青萝卜煲鸭腿

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青萝卜煲鸭腿

秋冬进补，是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它，用家常的食材做出营养滋补的汤煲，给家人一个温暖的冬天。

食材明细

主料

辅料

金针菇少许

配料

鸭腿萝卜的做法步骤

1.鸭腿切块放开水锅中焯烫一下去除血水。
2.砂锅倒入清水，加入葱姜，料酒，放入鸭块。
3.大火煮开，小火炖上1个小时。
4.青萝卜去皮切厚块备用。
5.1小时候鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。
6.把金针菇放入。
7.煮上5分钟。
8.最后加入盐。
9.加入胡椒粉。
10.加入鸡精调味即好。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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