宝宝牌鱼饼

静怡厨房

宝宝牌鱼饼

新年过完了，厨房也要正常运作。给奔做了一道吞拿鱼的鱼饼，吞拿鱼是高蛋白低脂肪，还含有DHA和OMEGA－3，给小朋友吃最好了。

主料

吞拿鱼罐头1个

辅料

土豆2个
鸡蛋1个
意式面包粉适量

配料

黑胡椒粉适量适量
黄油1tbsp
葱1根

宝宝牌鱼饼的做法步骤

1.准备土豆2个，吞拿鱼罐头1个，土豆去皮切块，放水里煮熟。
2.将土豆压成泥，加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味，意式面包粉也是咸的，所以不用加盐了。
3.将所有材料减半均匀，取一小部分捏成团，压扁成汉堡状。
4.将鸡蛋打散，准备好面包粉。
5.鱼饼先蘸上蛋液，再滚上面包粉。
6.油锅中放少许油，烧热后再转小火，放入鱼饼两面煎至金黄。
7.取出鱼饼放在厨房餐巾纸上吸油。

分类：主食家常菜儿童早餐冬季食谱儿童节

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