洋葱爆鱿鱼

机器嘴

洋葱爆鱿鱼

主料

鱿鱼1条

辅料

紫皮洋葱1个
青杭椒3个

配料

洋葱爆鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼去内脏去外皮，洗净，切花刀。洋葱、青杭椒切片，姜切丝。
2.坐锅烧水，下鱿鱼汆烫。
3.盛出控干水分。
4.锅烧热，倒油，下姜丝爆香。
5.下洋葱、青杭椒片煸炒。
6.炒匀后，下汆烫后的鱿鱼卷。
7.向锅内调入适量盐、糖、辣椒油、耗油、生抽，急火快炒即可出锅！

分类：热菜

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