香辣萝卜干

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香辣萝卜干

食材明细

主料

萝卜干适量

辅料

香辣萝卜干的做法步骤

1.油泼辣椒，姜切丝，蒜瓣拍碎。
2.萝卜干。
3.萝卜干用清水洗干净。
4.用热水再泡一泡。
5.然后沥去水分，撒上精盐搅拌均匀。
6.炒锅倒入油，加入花椒粒炸香。
7.再倒入姜丝略少，加入酱油和拍好的蒜瓣。
8.浇入萝卜干里面。
9.再倒入油泼辣椒。
10.搅拌均匀。盖上个东西静置至少4小时。进进味，方可食用。
11.吃多少取多少。

分类：小吃家常菜老人朋友聚餐午餐

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