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巧克力星星蛋糕
anjolee
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一部来自星星的你,让多人喜欢,一天逛街看到这个星星模,灵感突然一触即发,于是,便做了这个来自星星的它,希望喜欢星星的你会喜欢。
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
14克
鸡蛋
一个
辅料
牛奶
8克
糖粉
8克
巧克力
20克
配料
植物油
8克
巧克力星星蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄蛋清分离,蛋黄依次加入过筛的低粉,三分之一糖粉,牛奶和植物油搅拌均匀
2.
蛋白分两次加入余下的糖粉打发,随后加入蛋黄糊
3.
放进烤箱145度烤20分钟
4.
取出放凉
5.
巧克力隔水溶化
6.
将巧克力浆淋在蛋糕上,再撒点糖粉即可
小窍门&温馨提示
1、巧克力浆一定要放凉在淋在蛋糕上
分类:
烘焙
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