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巧克力星星蛋糕
anjolee
一部来自星星的你,让多人喜欢,一天逛街看到这个星星模,灵感突然一触即发,于是,便做了这个来自星星的它,希望喜欢星星的你会喜欢。
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
14克
鸡蛋
一个
辅料
牛奶
8克
糖粉
8克
巧克力
20克
配料
植物油
8克
巧克力星星蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄蛋清分离,蛋黄依次加入过筛的低粉,三分之一糖粉,牛奶和植物油搅拌均匀
2.
蛋白分两次加入余下的糖粉打发,随后加入蛋黄糊
3.
放进烤箱145度烤20分钟
4.
取出放凉
5.
巧克力隔水溶化
6.
将巧克力浆淋在蛋糕上,再撒点糖粉即可
小窍门&温馨提示
1、巧克力浆一定要放凉在淋在蛋糕上
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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