海肠韭菜荷叶饼

1.处理海肠，把内脏全弄掉，洗干净。
用热水焯一下，3秒就够了。

2.备好肉馅即可。

3.韭菜要切的碎一点。

4.调酱汁，把所需的调味料给混合调好。

5.起锅之后先炒肉馅，放入调好的酱汁烧成6分属之后放入韭菜接着翻炒，基本快熟的时候，再放入海肠，翻几下就可出锅。

6.提前把荷叶饼蒸好，把菜装盘摆上饼即可。