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神仙豆腐
花り自弃﹍
今天逛超市,本来想买块豆腐做肉末豆腐,但看见有袋装的神仙豆腐,还没吃过,所以买来试一试,味道还不赖,满爽口的。
普通
炒
微辣
十分钟
主料
神仙豆腐一袋
适量
辅料
泡椒
适量
泡姜
适量
小葱
适量
自制豆瓣
适量
盐
适量
大蒜
适量
豆粉
适量
菜油
适量
花椒
适量
神仙豆腐的做法步骤
1.
主材料神仙豆腐
2.
把大蒜,泡椒,泡姜剁碎待用
3.
葱切成小段
4.
锅内倒菜油到八成熟
5.
下准备的蒜,泡椒,泡姜,花椒豆瓣炒香。加一小碗水,待水开后下神仙豆腐
6.
用中火煮3分钟,放适量的盐
7.
然后把豆粉加点水,倒入锅中勾芡,放入切好的小葱。
8.
起锅装盘
小窍门&温馨提示
勾芡的时候注意火的掌握,如果不怎么会就把火调小点,慢慢的弄。
查看全部(共8步)
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