山寨版蟹籽寿司

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  1.材料：米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽。
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  2.醋汁准备：3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐，调匀，入微波炉高火30秒至糖融化。
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  3.倒入米饭中拌匀后晾凉。
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  4.鸡蛋打散入煎锅摊成蛋皮。
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  5.将青瓜、火腿、蛋皮切条。
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  6.寿司帘上铺一层保鲜膜将米饭铺上压实后再铺上海苔。
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  7.将青瓜、火腿、蛋皮放入。
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  8.卷紧。
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  9.在蟹籽里面滚一圈。
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  10.刀沾冷开水切断即可。

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