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油炸香酥豆萁
gaopingzhao
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初级
炸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
糖
60克
盐
5克
鸡蛋
1个
牛奶
70毫升
油炸香酥豆萁的做法步骤
1.
面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
2.
饧20分钟。
3.
放到面板上揉匀。
4.
擀成薄面皮。
5.
将面片折叠好。
6.
切成8毫米的条。
7.
再用斜刀切开。
8.
切好的豆萁抖开。
9.
锅里放油,六成热放入豆萁。
10.
用中火炸制。
11.
炸到金黄色即可。
12.
盛入盘中,即可享用。
分类:
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