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咖喱鸡排饭
羊脂仙露
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普通
炒
咖喱
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
土豆
3个
咖喱调味料
2块
麻辣鲜
1勺
黑胡椒粉
1勺
葱花
2克
姜丝
2克
米饭
200克
咖喱鸡排饭的做法步骤
1.
鸡胸肉
2.
从侧面剖开
3.
放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟
4.
腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液
5.
裹上面包糠
6.
抖落多余的面包糠
7.
电饼铛预热,放油,把鸡排放上去煎
8.
煎至两面焦黄
9.
土豆削皮
10.
切块
11.
油锅烧热
12.
放葱花、姜丝爆香
13.
咖喱料
14.
倒入土豆块翻炒一下,加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓,关火
15.
蒸熟的米粉装碗内压实
16.
米饭倒扣在盘中,鸡排切块码入盘中,倒入咖喱土豆。怎么样,不错吧?
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