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红花香豆卷子
卡米莎
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红花和香豆是老家舅舅自己种植的,香豆将其叶晾干后磨成粉是一种食用香料,香豆粉有一种奇特的香味蒸出的花卷味道一级棒,红花是将其花头之上的花瓣摘下晾干磨粉,其有药用疗效
简单
蒸
其他
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
红花
适量
香豆粉
适量
配料
酵母
适量
红花香豆卷子的做法步骤
1.
面粉适量,将酵母粉溶解于温水中
2.
红花和香豆粉
3.
将面揉好饧至10分钟
4.
反复揉匀待发,发面的时间取决于室内温度
5.
将发开后的面团擀开,在面上均匀抹少许油后一半红花一半香豆粉抹匀卷起
6.
卷起切长短一致
7.
夏天面发酵时间较快
8.
上锅蒸40分钟即可
9.
出锅
10.
凉后切片
分类:
主食
家常菜
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