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猪排醋
小宝娭毑de厨房
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吃腻了红烧、炖煮的猪排。看到“猪脚醋”便想到了——猪排醋!味道还不错。
普通
炖
酸咸
一小时
食材明细
主料
猪排
500克
姜
200克
蒜头
3个
洋葱
1段
大葱
1段
陈醋
50ml
冰糖
8个
干辣椒
3个
清水
500ml
辅料
酱青
1勺
盐
1勺
猪排醋的做法步骤
1.
准备原料
2.
锅内下油,放入洋葱、蒜头爆香
3.
在放入姜块与干辣椒,炒香
4.
然后加入切好的猪排,翻炒
5.
炒至半熟即可。
6.
加入陈醋!
7.
然后加入清水炖煮20分钟,放入酱青与盐。然后开锅收汤汁。手好汤之后加入大葱拌匀。
8.
完成啦!好吃
分类:
热菜
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