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泡椒鸡爪
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明天要去郊游,所以自己准备点零食
普通
煮
酸辣
一天
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜
适量
蒜
适量
泡椒鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗干净剪碎备用
2.
所有材料冷水下锅,水开后,再煮10分钟,个人认为水里要多放点盐,鸡爪才能入味
3.
捞出后用自来水冲洗干净,最后再用凉开水抓两次
4.
将泡椒放入凉开水中,加盐量多一点(因为是晚上泡的,今早尝了一下,只有皮有一点辣味万咸味,肉里没有味道),自制苹果醋5汤匙,泡上一天
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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