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红豆馅酥皮饼
康康1818
发布
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
260g
玉米油
80g
绵白糖
40g
辅料
沸水
90g
配料
红豆沙馅
适量
红豆馅酥皮饼的做法步骤
1.
制作油皮:面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好
2.
加90克沸水
3.
和成光滑的水油皮面团
4.
制作油酥:面粉110克、玉米油50克
5.
和成团
6.
油皮、油酥分别分成12等份
7.
取一油皮按扁包入一个油酥收口向下
8.
擀成舌头状
9.
再擀成圆饼状,放入豆沙馅(馅料有点散)
10.
包好收口向下
11.
全部做好放烤盘里
12.
预热烤箱190度上下火烤25分钟即可
小窍门&温馨提示
制作油皮时用沸水,和出的面更加柔软,操作起来也比较容易。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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