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蛋白椰丝酥
々苗∴
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蛋黄作它用后剩下蛋清,与椰丝和着烤了吃~香脆~
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
椰丝
110克
蛋清
2个
辅料
白砂糖
20克
奶粉
20克
低筋面粉
20克
柠檬
1厚片
蛋白椰丝酥的做法步骤
1.
把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀;
2.
备好蛋清;
3.
把蛋清倒入椰丝拌匀;
4.
挤上柠檬汁混合;
5.
取适量椰丝放到手心握紧,成球状,再依次排入铺烘焙纸的烤盘中;
6.
入预热烤箱180度,烤15分钟左右;
7.
至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~
分类:
烘焙
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