五香茄子面

倾城妈咪发布

五香茄子面

我有一个花样的宝贝,今天我们就来一个花样的面条吧!

主料

辅料

五香茄子面的做法步骤

1.面粉加少许盐.
2.加冷水和成面团,醒30分钟.
3.茄子去皮切丁.(大人吃不用去皮)
4.茄子丁放少许盐腌制片刻.
5.柿子半个,用开水稍烫,浇冷水去皮.
6.去皮的柿子切丁.
7.五花肉切小块,我选用的五花肉很瘦.给宝宝吃,不要太肥.
8.30分钟后,将面团揉光滑.
9.擀成圆片.
10.就是这样的啦.
11.两边卷起来.
12.将面卷切成粗细均匀的条.
13.加薄面抖散.
14.开水下锅,煮熟捞出备用(也可过凉开水).
15.

小窍门&温馨提示

柿子一定要选熟透多汁的,炒出来才鲜嫩多汁,拌到面条里才好吃.

分类：面条家常菜老人秋季食谱午餐工作餐

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