丝滑香浓的慕斯琳奶酱

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  1.黄油放盆内，室温软化，备用
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  2.蛋黄加细砂糖，搅拌均匀
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  3.搅拌均匀后的样子
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  4.加入低筋面粉
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  5.搅拌均匀
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  6.倒入鲜牛奶
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  7.搅拌均匀
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  8.滴入几滴香草精，搅拌均匀
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  9.小火，不断搅拌，逐渐成粘稠状
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  10.出现明显的纹路
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  11.纹路明显，并且沸腾冒泡就可以了，此为法式布丁馅
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  12.隔凉水或者冰水冷却
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  13.软化的黄油用电动打蛋器打发
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  14.冷却的法式布丁馅分三次放入黄油糊中搅拌均匀
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  15.搅拌均匀后的粘稠滑爽状
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  16.近距离再观察一下，具有丝滑的状态
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  17.在冰箱里冷藏了45分钟之后的样子
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  18.用打蛋器重新抽打几下，恢复原来的状态了
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  19.裱花袋装好裱花嘴，套在一个杯子上，将适量的慕斯琳放入其中，可以开始裱花了
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  20.再来一张效果图吧！蛋糕卷里也是抹的慕斯琳，表面装饰也是慕斯琳。

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