春饼土豆丝

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春饼土豆丝

食材明细

主料

面粉适量

辅料

春饼土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，泡水
2.开水和面
3.和好放半小时备用
4.半小时后案板上洒面粉，搓长条
5.切段
6.擀薄片
7.全部擀好
8.高压锅不放油，小火烧热
9.放入面皮干烤
10.一面烤好翻另一面
11.全部烤好
12.锅入油，入土豆丝，加醋，糖，生抽，盐，鸡粉调味炒熟即可
13.吃的时候面皮卷入土豆丝即可

分类：主食家常菜

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