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孜然蒜香烤翅
漫解花语
发布
普通
烤
孜然
三小时
主料
鸡翅
6个
葱末
5克
姜末
3克
蒜末
5克
辅料
生抽
1匙
料酒
1匙
盐
1克
糖
3克
蒜蓉辣酱
15克
孜然
5克
孜然蒜香烤翅的做法步骤
1.
鸡翅充分清洗干净。
2.
洗净的鸡翅擦干表面水份,用叉子在每个鸡翅表面叉上小洞。
3.
将生抽、料酒、盐、糖、切好的葱姜蒜末搅拌均匀。
4.
把鸡翅放入搅拌,之后充分腌渍30分钟以上。
5.
将鸡翅放在烤网上,每个鸡翅两面均匀地刷上蒜蓉辣酱,并撒上一层孜然粉。
6.
烤网下面放垫上锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱。200度大约烤20分钟就可以了。烘烤途中最好将鸡翅翻面,确保两面均匀受热,调料入味。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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