蔬果盘

尘欢发布

蔬果盘

这款蔬果盘很受小朋友喜爱。

主料

苹果适量

辅料

胡萝卜适量

蔬果盘的做法步骤

1.胡萝卜的选择，尽量选稍微粗一点，粗细均匀笔直，颜色鲜艳的胡萝卜。切小段（太长不方便刻）。
2.从侧面开始刻，不要刻的太深，不然刻好的花瓣容易脱落。
3.深浅一致，（可以参照胡萝卜芯的圆圈），每个花瓣之间距离均匀。
4.刻好后切片即可。
5.苹果的选择，尽量颜色鲜艳的苹果。从侧面先切一小块，做螃蟹的盖（切小一点，远离苹果核）。
6.侧面再分一个圆片，不要切到果核，做螃蟹的两只大钳子。
7.剩下部分切八小块月牙状，做蟹脚。
8.切好后，先把蟹钳的那块苹果切出钳子的形状。
9.八片月牙状的小苹果片先摆盘，一边四片距离均等。
10.放上蟹脚，然后盖上蟹壳。
11.

分类：小吃家常菜老人下午茶夏季食谱

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