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五花肉梅豆炒西瓜皮
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
梅豆
140克
西瓜皮
2块
五花肉
65克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步骤
1.
材料:梅豆、西瓜皮、五花肉(已切)
2.
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3.
将西瓜皮清洗一下。
4.
放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6.
随后,加适量的料酒。
7.
加适量的生抽。
8.
翻炒翻炒。
9.
接着,合入摘洗好的梅豆,加适量的清水。
10.
翻炒翻炒至断生。
11.
然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
12.
最后,加适量的盐。
13.
加适量的鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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