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青椒炒千张
飞舞的夏花
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简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
千张
3张
青椒
3个
辅料
大蒜
2瓣
配料
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
色拉油
适量
青椒炒千张的做法步骤
1.
将千张切成长条状,汆烫过后捞起备用
2.
青椒洗净切条块状,大蒜切碎
3.
炒锅加油烧热,下大蒜碎小火炒香,加入青椒大火快速翻炒
4.
将千张倒入一并翻炒均匀,加入生抽,盐进行调味,起锅前倒入水淀粉,翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
千张本身就是熟的了,所以不需要太长时间的炒制
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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