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椰丝蛋白球
微雨飞燕
做完蛋挞剩下的蛋白,做这个正好哦~~
烘焙:烤箱中层,150度,25分钟
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
椰丝
10克(沾表面)
辅料
奶粉
20克
低筋面粉
20克
蛋白
2个
糖粉
40克
椰丝蛋白球的做法步骤
1.
蛋白用筷子打散。
2.
椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。
3.
把粉类倒入蛋白中,拌成面团。
4.
取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。
5.
将小球放在椰丝中滚一下,让表面沾满椰丝,做满一烤盘。
6.
放入预热好的烤箱中,烤25分钟即可。
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