下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。 将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。 不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。 蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。 去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”一年一度的元宵节又到了,首先祝大家节日愉快!