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葱香鸡肉
美乐猪
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吃鸡肉一般都是白切居多,今天换了一种口味,味道也特别不错,虽然没有白切的鲜甜,但是独特的葱香味也让孩子们赞不绝口。
简单
炒
葱香
二十分钟
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
香葱
2棵
生姜
4片
蒜头
2瓣
朝天椒
1小段
玉米淀粉
1小勺
配料
盐
适量
酱油
适量
葱香鸡肉的做法步骤
1.
鸡肉洗净切块备用。
2.
准备配料。
3.
鸡肉里面调入玉米淀粉和少许盐捏均。
4.
炒锅加油大火烧热,放入配料爆出香味。
5.
倒入鸡肉。
6.
翻炒至颜色变白,加入一碗清水,调入酱油,加盖大火焖5分钟左右。
7.
开盖翻炒几下,撒入葱花即可。
8.
装盘即可享用。
分类:
热菜
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