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芒果冰棍
...微风.....
简单材料做出美味冰棍。天气炎热,小孩总是闹吃冰冻的,外面销售的雪糕与冰棍都贴着一长串看不懂的添加剂,纠结于买与不买,真闹心,于是提出跟宝贝一起动手做无添加的放心冰棍。
普通
其他
甜味
三小时
主料
芒果
600克
辅料
牛奶
250克
水
150克
白糖
6汤匙
芒果冰棍的做法步骤
1.
先准备牛奶,水,全部放在盆子里轻轻拌匀。
2.
把盆子放在电磁炉上开大火,表面开始起泡时转小火,然后一边打圈搅拌一边放糖,把糖放完就可以关火,放在一边晾凉。
3.
然后就是取芒果肉了,切出来的肉放在小盆里待用。
4.
把适量的芒果肉放进搅拌机,再放适量的刚才晾凉的牛奶糖水,然后开机搅拌,就这样再重复两次把剩下的搅完,搅拌的时间按个人喜好了,我希望有点肉碎的,所以没有拌成全糊就停了。
5.
模椇洗干净晾干水份,然后就是把芒果糊搅拌一下,再倒进模里。装完后放进冰箱冷冻室半天,大概四个小时后就可以拿出开吃了。
6.
把冰棍的模子放在水龙头下冲一下底部,稍等片刻就可以拔出了。诱人吧!
小窍门&温馨提示
这个很简单,只要把握糖的用量决不会失败。没有把握的亲可以第五步尝下芒果糊的甜度,一定要比平时吃的糖水更甜些,冻出来后才会觉得甜。
分类:
甜品
查看全部(共6步)
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