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酸菜炒米饭
叶子树
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普通
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
剩米饭
适量
葱
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
蚝油
适量
孜然
适量
鸡精
适量
油泼辣子
适量
酸菜炒米饭的做法步骤
1.
剩米饭
2.
将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎
3.
打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油将鸡蛋炒熟盛出待用
4.
锅中放入少许油、烧开后先放葱爆香、再放入酸菜翻炒、因为酸菜有咸味、所以先不放盐。
5.
将米饭倒入锅中、和菜一起炒
6.
倒入鸡蛋饼、用铲子将米饭和鸡蛋充分捣散、翻炒片刻。
7.
米饭中放入少许盐、油泼辣子、孜然粉、蚝油、鸡精少许充分炒匀。
8.
一盘酸酸辣辣、带有孜然香味的炒米饭出锅了、试试做做、真的很好吃
分类:
主食
家常菜
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