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木耳炒鸡肉---简单好吃菜
米粒92
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发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配,一个韧一个爽脆,这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜,可以平时做为家常菜来做。
初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
鸡肉
半只
木耳
六朵
辅料
盐
3勺
姜
两块
火麻油
6勺
木耳炒鸡肉的做法步骤
1.
鸡肉切块备用
2.
提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用。
3.
姜切成长丝条备用
4.
中火加入6勺火麻油
5.
然后倒入姜丝热一下
6.
调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟。
7.
再倒入木耳翻炒,调至中火,盖锅焖5分钟左右。
8.
出锅。
小窍门&温馨提示
最好选用大朵一些的木耳,切成长条会更好吃。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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