鸡蛋豆渣蒸糕

微笑雨（菱桐）

鸡蛋豆渣蒸糕

用了这款蛋糕预扮粉制作，让我们只需要加入鸡蛋、油和水便能制作出蛋糕，夏天也不想用烤箱，全程用蒸锅。最后成品：膨松香软，又不上火！此种面粉，对初学者和懒人是个福音！

主料

鸡蛋2个
蒸蛋糕预拌粉250g
黑豆渣3勺

辅料

鸡蛋豆渣蒸糕的做法步骤

1.将鸡蛋打散搅拌均匀
2.鸡蛋里加入水和油拌匀
3.加入三勺豆渣
4.加入预拌粉，搅匀至糊状
5.倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子
6.置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟。
7.成品

分类：糕点

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