酸甜拉丝馅饼

愿，白离发布

酸甜拉丝馅饼

某年某月做披萨饼时的突发奇想。。。

食材明细

主料

辅料

酸甜拉丝馅饼的做法步骤

1.面加适量酵母粉和匀，加盖醒发。
2.洋葱，马苏里拉芝士，火腿肠切丁，西红柿去皮切丁
3.起锅，放适量黄油融化
4.加蒜绒炒香
5.下洋葱煸炒
6.洋葱稍软加入西红柿
7.翻炒均匀，加入番茄酱，糖，盐和少量的水，调味后炒匀，小火慢炖至洋葱和西红柿软烂，水分收干
8.待酱料放晾后，与火腿肠和芝士丁和匀备用
9.面醒发至两倍大，再次揉匀备用
10.下小剂子，擀成外薄内厚的面皮，加尽量多的馅
11.捏成包子状
12.轻轻按匀，不用再次擀压，以免馅料挤出
13.面饼再次醒发后放入电饼铛内烤制
14.趁热吃，每一口都有拉丝哦～

分类：主食家常菜

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