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荤素凉拌菜
炫润丝巾
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夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
粉丝
适量
黄瓜
一根
辅料
蒸鱼豉油
适量
山珍素菜纯素调味料
半勺
大葱
一小段
老姜
一块
荤素凉拌菜的做法步骤
1.
准备所有配料。
2.
粉丝煮熟后,过凉开水。黄瓜切丝。待用。
3.
炒锅放油,放肉末。
4.
煸炒一会儿后,放入葱姜末。
5.
葱,姜,肉末充分打散。最好小火,不要让葱,姜炒糊。
6.
到入适量的蒸鱼豉油。
7.
放入调味料。
8.
把蒸鱼豉油,调味料烧开。关火。
9.
趁热浇在粉丝和黄瓜上。
小窍门&温馨提示
粉丝,黄瓜,都可以换成胡萝卜丝,豆腐丝,粉皮等。肉末可以换成鸡丝等。
分类:
凉菜
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