香煎玉米饼

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香煎玉米饼

我家有一位热心的邻居，和我家关系很好。前些时间，那邻居回老家乡下看亲戚，回来时带了很多亲戚自家种的新鲜玉米，分了很多给我，我一时吃不完，就用来打成糊煎饼吃，味道还不错。

食材明细

主料

新鲜玉米200克

辅料

白糖适量

香煎玉米饼的做法步骤

1.新鲜玉米棒洗净剥下玉米籽，洗净玉米子放料理机里面打成糊。因为老家的土种玉米甜味很简所以我加了一点白糖调味，调成糊备用
2.平底锅中放油，油热后下入玉米糊煎双面金黄即可
3.成品图

小窍门&温馨提示

像我这样用纯玉米糊煎味道很好，但是会有些粘锅不太好煎，可以放一些面粉调在一起要好煎一些，但是我个人觉得味道没有纯玉米糊煎的好吃。

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