魔芋作为食品原料已有相当长的历史，魔芋食品的品种亦越来越多，主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。
韭黄炒鸡蛋
大煮干丝
牛腩炖萝卜
西红柿炒蛋
鸡蛋豆腐
可乐鸡腿
芋儿烧鸡
剁椒鱼
茄子烧豆角
炸虾球
烤牛肉
咖喱土豆鸡块
