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【手制蔬菜萌面】

【手制蔬菜萌面】

萌面,这里特指麻食麻食,有猫耳朵之称,两者形似,已萌为主
做这款面食的起初,很单纯的想体验“童趣快乐”
萌且小巧足够吸引我耐心的将它们一一呈现出来

它是多彩漂亮的面食
也是一款家庭手工制作的亲子游戏
你可以与宝贝一同把玩小小的面团
在劳动中快乐并收获着
或你也如我一般
只是单纯的享受童趣之乐

多样的蔬菜赋予了它缤纷的颜色
榨汁与面粉的融合保留了维生素营养成分
如果你有一个挑食的宝宝不妨来试试这款多彩的萌面

主料
辅料

手制蔬菜萌面的做法步骤

小窍门&温馨提示

Tips
1.面团稍偏硬,才能更好的操作并在塑形时保持漂亮的花纹
2.面粉量较多,建议制作1/2;或塑形1/2,余下可制成手擀面
3.擀压后的面片切丁,大约在1-2.5cm之间
4.切割成菱形面片,塑形后可以更好的呈现形状
5.多余的面食可冷冻保存,下次煮可直接入锅,汤、炒、烩均可

工具:寿司竹帘或竹签帘一块
分类: 主食 面条 家常菜 青少年
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