山寨星球杯

淡如菊

山寨星球杯

叮当最近爱上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次尝了一口，就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛，咱发扬吃货精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次买现成的巧克力酱试试，估计更顺滑

主料

辅料

德芙巧克力2条
黄油适量

山寨星球杯的做法步骤

1.黄油软化
2.蛋液打散
3.黄油隔水融化
4.所有粉类过筛
5.倒入蛋液
6.加一勺蜂蜜
7.和成面团
8.分成若干小剂子
9.搓长条，大概手指粗细
10.切成小剂子
11.团成小球摆在烤盘里
12.烤箱175度15分，好了不要拿出来，余温焖10分
13.拿出来晾凉
14.准备巧克力
15.隔水融化
16.加适量黄油
17.搅成顺滑的糊
18.把凉透的小馒头倒到巧克力酱里，拌匀装瓶即可

小窍门&温馨提示

1.不加蜂蜜的话减去20克土豆淀粉
2.所有粉类提前混合过筛
3.我家烤箱温度低，烤到10分的时候注意观察，不要烤过了

分类：甜品

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