香酥土豆丝饼

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  1.葱切丝
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  2.土豆去皮，洗净，用檫子把土豆檫成丝
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  3.放入一勺半盐
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  4.放入一勺花椒面
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  5.拌匀，电饼铛滴适量油，土豆丝平铺于电饼铛内，要铺薄薄的一层，上面再滴几圈油。
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  6.五分钟时翻个面，再煎五分钟。
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  7.两面金黄时盛出来，你看折叠的棱角就知道有多脆。
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  8.一共煎了两锅，够一顿了。
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  9.再用大酱拌个煮鸡蛋，方便快捷的一顿饭。

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