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香酥土豆丝饼
大妞爱吃
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土豆控喜欢变着花样做土豆,这个土豆丝饼即下饭,又省事,绝不会弄脏厨房,真是懒主妇的首选哪!
普通
煎
咸鲜
二十分钟
主料
土豆
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
花椒面
适量
色拉油
适量
香酥土豆丝饼的做法步骤
1.
葱切丝
2.
土豆去皮,洗净,用檫子把土豆檫成丝
3.
放入一勺半盐
4.
放入一勺花椒面
5.
拌匀,电饼铛滴适量油,土豆丝平铺于电饼铛内,要铺薄薄的一层,上面再滴几圈油。
6.
五分钟时翻个面,再煎五分钟。
7.
两面金黄时盛出来,你看折叠的棱角就知道有多脆。
8.
一共煎了两锅,够一顿了。
9.
小窍门&温馨提示
在电饼铛铺土豆丝时薄一点,饼才会酥脆。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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