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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
素馨花开
一个人的午餐,可以简单,但不失精致~~~
初级
蒸
蒜香
二十分钟
主料
鲍鱼
适量
粉丝
适量
蒜子
适量
香葱
适量
青椒
适量
辅料
味极鲜酱油
适量
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤
1.
准备好食材
2.
细粉丝用温水泡软
3.
蒜、葱、青椒切碎备用
4.
用小刀将鲍鱼肉小心地刮出来,去除内脏等
5.
鲍鱼肉光滑的一面刮花刀
6.
鲍鱼壳洗净,装入泡软的粉丝
7.
鲍鱼肉放在粉丝上面
8.
锅中入油,爆香蒜葱青椒碎
9.
倒入一大勺味极鲜酱油和半碗水,煮沸
10.
将蒜末等抹到鲍鱼肉上,汤汁留在锅中
11.
上蒸锅蒸8分钟左右
12.
将炒锅中剩余的汤汁再次煮沸,浇到蒸好的粉丝蒜末鲍鱼上
小窍门&温馨提示
汤汁调好是美味的关键,亲们也可以根据自己的口味调汁哦~~~
分类:
热菜
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