牛肉炒油菜

tianfubin 发布

牛肉炒油菜

一直比较喜欢吃油菜，以前一直是水煮，今天想炒一下。

食材明细

主料

辅料

配料

牛肉炒油菜的做法步骤

1.油菜拦腰切断
2.牛里脊肉切片、蒜剁碎、姜切丝、葱切小段。
3.一品鲜酱油里加入蚝油
4.油烧至六成热后，先下蒜碎炒一会儿再下姜丝和干红椒。
5.然后肉和葱段一起下锅，炒至肉变色后，先放入油菜茎部分炒至断生。
6.最后下油菜叶炒至断生，加入酱油和蚝油稍炒片刻
7.装盘这个没有放干红椒，因为媳妇儿不爱吃
8.这个是之前炒的放了干红椒，是不是更诱人一些。

分类：热菜

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