茄汁肉酱拌凉皮

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  1.材料准备好。（猪肉末与番茄比例为1：2）
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  2.热锅热油加蒜末爆香。
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  3.加肉末。（也可也用牛肉末。）
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  4.炒散。
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  5.加番茄，用铲子将番茄压出汁。
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  6.加适量水，同时根据自己口味加酱油盐，煮开后，小火煮五分钟左右。（根据量的多少。）
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  7.同时将凉皮放在盘子上，放入蒸锅蒸至凉皮变热。（不用到很烫的程度。）
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  8.最后将酱汁浇在凉皮上就好了！！可加少许葱末，拌匀即可食用！！！

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