荷叶炒蛋

琴棋书画0314

荷叶炒蛋

主料

嫩荷叶适量

辅料

鸡蛋适量

荷叶炒蛋的做法步骤

1.嫩荷叶适量
2.将嫩荷叶洗净，切去荷叶的根茎。
3.将切好了的荷叶放在容器里备用。
4.将荷叶切碎备用
5.将荷叶小剁一下
6.把鸡蛋打入容器内，加盐打散。
7.将锅内到入适量的色拉油，加热。
8.把打散的鸡蛋倒入锅内煎之
9.鸡蛋煎好后，倒入剁好了的荷叶小碎丁。
10.将荷叶和鸡蛋翻炒
11.将炒好了的荷叶鸡蛋加入少量鸡精，起锅。这样一盘清香荷叶炒蛋就做成功了。

小窍门&温馨提示

也可以把荷叶和鸡蛋一起煎成个蛋饼样。

分类：热菜

查看全部(共11步)

荷叶炒蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页