炸馒头干

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炸馒头干

上次馒头买多了，早晨做了馒头干，金黄诱人吧

主料

辅料

鸡蛋一颗

炸馒头干的做法步骤

1.馒头切薄片
2.鸡蛋打散加适量盐搅匀
3.将馒头片蘸上鸡蛋液
4.锅中油烧至六成热，下入馒头片中火炸
5.炸至两面金黄捞出控油
6.开始食用

小窍门&温馨提示

这样炸的馒头干用的油非常少，如果喜欢吃更脆一点的，把鸡蛋液换成盐水即可

分类：主食家常菜

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