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炸馒头干
小牙医的大厨房
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上次馒头买多了,早晨做了馒头干,金黄诱人吧
简单
炸
原味
十分钟
食材明细
主料
馒头
一个
盐
适量
辅料
鸡蛋
一颗
炸馒头干的做法步骤
1.
馒头切薄片
2.
鸡蛋打散加适量盐搅匀
3.
将馒头片蘸上鸡蛋液
4.
锅中油烧至六成热,下入馒头片中火炸
5.
炸至两面金黄捞出控油
6.
开始食用
小窍门&温馨提示
这样炸的馒头干用的油非常少,如果喜欢吃更脆一点的,把鸡蛋液换成盐水即可
分类:
主食
家常菜
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