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茄子大葱素饺子
小帅厨娘
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茄子现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
茄子
500
大葱
3根
姜
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
葵花子油
适量
酱油
少许
味精
适量
茄子大葱素饺子的做法步骤
1.
紫色茄子去皮备用面提前和好,醒着
2.
茄子切丝,然后切小丁
3.
放入盆里撒入盐
4.
然后用手搅匀(手要洗干净哦,哈哈)
5.
大葱切碎,为是用缴陷器,要不大葱太辣眼睛
6.
把缴好的大葱还有茄子陷(茄子陷要把手挤干净哦)姜调料粉适量酱油盐,香油搅匀
7.
面也醒差不多了,开始包
8.
包的过程中
9.
饺子包好喽
小窍门&温馨提示
茄子陷不用方太多盐喽,因为杀陷的时候里面已经方盐喽
分类:
主食
家常菜
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