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西瓜冰淇淋
乖宝璐璐
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吃一口,浓浓的奶香,淡淡的西瓜冰爽
简单
烘焙
奶香
一天
食材明细
主料
淡奶油
200克
纯牛奶
200克
西瓜
200克
蛋黄
2个
辅料
白纱糖
40克
西瓜冰淇淋的做法步骤
1.
分离两个蛋黄
2.
蛋黄用搅拌器打散
3.
加入白纱糖混合均匀
4.
蛋黄与糖的混合物加入牛奶,搅拌均匀
5.
混合物放锅里用小火加热,一定要边加热加搅拌,待冒泡。关火晾凉
6.
准备西瓜,捣碎
7.
晾凉的液体加入西瓜混合
8.
液体倒入冰箱冷冻半小时左右。倒入事先冷冻20小时以上的冰淇淋桶,面包机和面程序20分钟取出,倒入保鲜盒,冷冻到变硬即可
9.
成品
分类:
烘焙
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