雪菜千张炒毛豆

花鱼儿

雪菜千张炒毛豆

主料

辅料

雪菜千张炒毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆、千张、雪菜（已清洗）
2.将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
3.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
4.将千张放在案板上切开。
5.放入保鲜盒中用开水泡一下，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
7.接着，加适量的清水。
8.煮开，煮至毛豆断生熟软。
9.然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式

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