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趣多多脆饼
食分享
说起趣多多,或许大家无人不知。不过这里的趣多多属于食分享的味道,也属于大家的味道。它甘甜而酥脆,巧妙的将红糖利用进来,更是美妙绝伦,加上巧克力的迷人挚爱,很是让人赏心悦目。
中级
烤
甜味
一小时
主料
黄油
100g
红糖
50g
低筋粉
100g
泡打粉
1g
巧克力豆
适量
辅料
细砂糖
70g
鸡蛋
10g
高筋粉
50g
熟核桃
60g
趣多多脆饼的做法步骤
1.
将黄油,砂糖,红糖一起放入盆中。
2.
搅拌均匀。
3.
加入鸡蛋。
4.
搅拌均匀,并打至微发。
5.
加入高筋粉,低筋粉。
6.
拌至均匀。
7.
加入烤熟的核桃碎。
8.
拌至均匀。
9.
然后取出。
10.
用塑料袋包起来,松弛20分钟。
11.
分割每个15G.
12.
分割完毕。
13.
搓圆,摁扁,摆盘,并刷蛋清。
14.
然后放上巧克力豆豆,烘烤。烘烤温度160℃,时间18分钟。
15.
出炉,待凉,装盘,食用。
小窍门&温馨提示
1,制作之前,准备好制作所用的工器具。2,黄油从冰箱取出常温软化。3,糖粉,面粉一定需要过筛。
分类:
烘焙
儿童
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下午茶
查看全部(共15步)
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