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玉米油条
康康1818
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在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。尽管油炸食品不宜多吃,不过偶尔吃那么一两次也无所谓吧。而且自己在家做,不加明矾等有害食材,吃起来还是相对放心的。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
面粉
200g
玉米面
50g
辅料
油条膨松剂
10g
配料
温水
170g
玉米油条的做法步骤
1.
按需称量好面粉、玉米面和膨松剂
2.
加170克左右的温水和成面团盖保鲜膜饧20-30分钟
3.
将饧好的面团揉匀
4.
为了便于操作将面团分成两块,然后擀成长条状
5.
切合适的宽度
6.
每两个一组上下重叠用筷子压一下
7.
全部做好再饧发5分钟
8.
下油锅炸至表面金黄即成
分类:
小吃
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老人
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