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清凉牛奶冰
樨儿小厨娘
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炎热的夏天又到了,外面买的冰激凌虽然好吃,但是有好多油脂和糖,卡路里很高。对于想要瘦身的妹纸来说吃个冰激凌超级有负罪感呀。现在动手跟樨儿一起做清爽牛奶冰,美味瘦身可以兼顾哦。
简单
调味
奶香
十分钟
食材明细
主料
牛奶
250ml
辅料
西瓜
适量
可可粉
适量
炼乳
适量
清凉牛奶冰的做法步骤
1.
牛奶一袋,放冰箱冷冻2小时。
2.
将冻好牛奶取出,放冰箱冷藏室化冻半小时。然后请出擀面杖,先将冻住的牛奶敲碎,然后来回擀一下,让牛奶冰变得细腻一些。等到里面的冰碎捏起来沙沙的,把牛奶袋剪开,将牛奶冰挤入碗中。
3.
在牛奶冰上撒可可粉和西瓜块。大家也可以加自己喜欢的水果或者果酱蜜饯。
4.
在水果上再淋上炼奶,樨儿没有加糖,用炼奶调配甜味还可以增加奶香,喜欢吃甜的小伙伴可以多加一些哦。好了,解暑美味的牛奶冰大功告成,可以开吃喽!
小窍门&温馨提示
如果着急做,冷冻好的牛奶直接用微博炉大火叮30秒也可以,但是如果直接敲,是敲不碎哒。
分类:
甜品
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