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葱香饼干
美乐猪
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饼干一直做的都是甜味的,今天改变一下口味,做一款咸味的,口感特别好,很酥脆!
简单
烤
葱香
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
200g
辅料
鸡蛋
1个
苏打粉
2g
干酵母
2g
牛奶
90g
黄油
20g
玉米油
10g
配料
盐
2g
香葱
1棵
葱香饼干的做法步骤
1.
香葱洗净切碎备用。
2.
把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。
3.
取出面团收圆,包上保鲜膜松弛10分钟。
4.
盖上保鲜膜擀成薄片。
5.
用模具压出形状或用刀切割成方块,再用叉子叉出小孔。
6.
码放在铺了油纸的烤架上。
7.
送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟(烤制的时间长短要看饼干的厚度)。
8.
饼干表面呈金黄色即可出炉,冷却后密封保存。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
分类:
烘焙
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