香炸鸡柳

1.鸡肉切丝、加入料酒、盐、黑胡椒粉等调味料拌匀，加入适量蛋液和玉米淀粉，拌匀，入味30分钟左右。

2.锅中加适量油，烧热，把鸡柳放入炸制金黄色捞出。

3.装盘，撒少量黑胡椒粉，味道好极了。