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奥特曼冷面
泠沥血
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冰凉透心,酸爽过瘾~很可爱的奥特曼眼睛
简单
调味
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
柠檬汁
2个
冷面
2两
辅料
番茄
1个
苹果
1个
煮鸡蛋
1个
黄瓜
1个
泡菜
适量
冰块
适量
配料
糖
1勺
姜蒜水
2勺
鸡精
1勺
盐
1勺
生抽
2勺
白醋
2勺
奥特曼冷面的做法步骤
1.
首先柠檬榨汁。
2.
榨汁备用。
3.
然后在碗里加柠檬汁,凉白开,白醋,糖,姜蒜水,鸡精,盐,生抽,放冰箱冷藏。
4.
将冷面放在水里浸泡,泡软。
5.
苹果打个花刀。
6.
向番茄开刀。
7.
番茄华丽变身~。
8.
切蛋器切片。
9.
泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水,然后在用凉白开冲洗。
10.
加上冰块,黄瓜,泡菜,装盘。
11.
吃一口~酸爽过瘾啊。
12.
奥特曼冷面 奉上。
小窍门&温馨提示
泡软的冷面,下沸水煮20秒就熟了,煮久了就软了
个人按照自己的酸味喜好,调整柠檬和白醋的量
加了冰块味道更好
分类:
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